Google+ Resumindo: Atmã Restaurante - Chapada dos Guimarães

quinta-feira, 7 de agosto de 2014

Atmã Restaurante - Chapada dos Guimarães

Eu estava bastante ansiosa para conhecer esse restaurante, talvez nem tanto pela comida, mas pela vista espetacular que eu havia visto em fotos..Fui em um almoço em família e no dia que fui a chef principal não estava, pois estava se preparando para um evento que iria ocorrer no final de semana.



Bom...resumindo..baseado no prato que escolhi..não gostei..pedi uma picanha, que ao meu paladar (que eu sei ser bastante exigente) pareceu amarga..meu arroz veio duro e queimado e a batata que amo tanto não estava nada nada saborosa. 



Provei de todos os pratos que estavam à mesa, um dos pratos, bacalhau, também não me agradou, mas acredito que tenha sido devido à experiência extraordinária que tive no Brie Restô..contudo quem comeu gostou..segue algumas fotos do bacalhau, filé com redução de vinho e risoto de aspargos, costelinha e menu infantil>











No entanto, o prato de filé de pintado estava delicioso, muito bem temperado e porção generosa. 

Mas..devo confessar, apesar de não ter apreciado a minha comida, a sobremesa superou as expectativas, o pudim é simplesmente perfeito, delicioso! Os sorvetes tanto com chocolate, como com café são fantásticos!!! 






E já a panna cotta pode ser dispensada facilmente..
Finalizo dizendo que o meu prato não foi saboroso..mas os outros pratos servidos dos familiares foram apreciados..mas o meu, foi unânime que não estava bom.."sad" (triste). Pelo preço e local tão bonito, a expectativa fica elevada mesmo. 

2 comentários:

  1. Eu concordo. A vista do local é incrível! A comida que provei achei excelente. No seu caso acho que necessita ir novamente para uma "second chance"

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  2. Tati linda meu amoooor, não acredito que a sua picanha estava ruim :/ realmente this is sad!!
    Eu ja fui vaaaaaaarias vezes ao Atmã e recomendo a todos pq amo o lugar, o atendimento, a comida!
    Ja comi a picanha (que estava o ponto, deliciosa, mto bem temperada) o risoto de camarões, o risoto de aspargos com file (meu preferido), o nhoque de mandioquinha com ragu de filé..... divino todos os pratos que experimentei!
    E alem de tudo final de tarde compensa descer no mirante do Atmã, vc foi la embaixo? é a vista MAIS bonita de chapada!
    Bom sou supeita e amo amo amo o Atmã! vamos combinar de ir juntas rsrsrs ta?

    P.S: to adorando esse blog seu (L) lindaaaaa

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