Google+ Resumindo: Brie Restô

sábado, 9 de agosto de 2014

Brie Restô

Esse restaurante de "cuisine française" delicioso que fica no sobrepiso do La Provence, na rua Presidente Marques, n.35, Cuiabá-MT é verdadeiramente "très délicieux"! Além de ambiente descontraído e aconchegante, a comida surpreende...

Para começar uma deliciosa entrada de folhado de bacalhau, muito bem temperado e na medida certa, nada de ter que saborear aquela massa gorda...não...essa é a mais gostosa que eu já experimentei..




De prato principal, o maître, muito gentil e solícito, nos indicou o "carro chefe" da casa, que se chama Bacalhau La Provence..e valeu a dica..muito bom..acompanha batata rostie (na próxima eu pediria com menos cebola) mas que bacalhau suculento..macio..

E "mon amour" pediu um Pato Confit..no qual o pato fica marinando por 12 horas!!! Imagina o sabor..e ainda para fechar com chave de ouro, um risoto (o qual eu quase comi tudo na hora de experimentar hehehe)..humm...deu saudades só de lembrar...

Já sobremesa, não foi das minhas favoritas porque acompanha nutella, talvez eu seja uma das poucas pessoas do planeta que não aprecia nutella..mas segue a foto..acompanha morango e mousse de chocolate..


Resumindo..experiência muito boa..preço dos pratos principais variam de R$ 55 a 90 (julho/14), o que é totalmente condizente com as delícias do local. Dizem que vamos em um restaurante pela comida e voltamos por ela e pela hospitalidade...então esse é um lugar que todos deveriam voltar o mais rápido possível! 

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